今日の夕御飯

名乗る程の者でもない

2日目(脚本)

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〇綺麗なキッチン
パパ「こんばんはー!」
パパ「今日のうちの夕御飯は・・・」
パパ「スパイスから作るキーマカレーだよ」
パパ「早速作り方にいく・・・前に、 ちょっと次のスパイスがないと出来ないのでよかったら集めてみてね」
パパ「クミン コリアンダー ガラムマサラ チリパウダー ローレル カルダモンは高値だから生姜チューブで代用したよ」
パパ「では改めて調理に入っていこう!」
パパ「まずは玉ねぎ二玉とにんにく2片をみじん切りにして、バターで炒めるよ。 100均とかにあるチョッパー使うと楽チン!」
パパ「焦がさないように飴色になるまで炒める。 時間がない人はレンチンしてからやると早いよ」
パパ「その間にスパイスをお椀に入れて混ぜておこう」
パパ「クミン 大さじ3 コリアンダー 大さじ3 ガラムマサラ 小さじ2 生姜チューブ 小さじ2分1 ローリエ 1枚」
パパ「あと隠し味で、 ウスターソース 小さじ1 インスタントコーヒー 1つまみ はちみつ 小さじ1」
パパ「子供が食べないなら、チリパウダーかカイエンペッパーで辛くすると更に本格的になるよ」
パパ「飴色になって玉ねぎにスパイスを入れて軽く煎るよ。 混ざったらトマトのホール缶を入れちゃおう」
パパ「ここから水分がすこし飛ぶまで、煮詰めるよ。その間に他のお鍋でお湯を沸かしておいてね」
パパ「お湯が沸騰したら火を切って、たまごをそのままゆっくり入れよう」
パパ「カレーに戻るね。汁気がなくなってきたら塩をふった挽き肉を入れて木ベラで混ぜていこう」
パパ「ここで少しだけ水を足して、更に煮詰める。 汁気がなくなってきたら塩コショウで味を整えて完成!」
パパ「最後に卵を入れておいたお鍋の水が常温程度になったら温泉たまごの出来上がり!」
パパ「ご飯にカレーをのせて、真ん中をくぼませたらたまごをのせて出来上がり!」
パパ「難しそうに感じるかもしれないけど、ちょっと時間がかかるだけで実は簡単! パパ、大好きなんだ~」
パパ「ご飯できたよー」
むすめちゃん「いただきまーす」
むすめちゃん「もう食べたくなーい あれもやだーこれもやだー」
パパ「イヤイヤ期の娘は、難しいなぁ。 ま、パパは大好物だからたくさん食べちゃうもんね!いただきます!」
パパ「息子はよく食べるなぁ。 パパ嬉しいよ~」
むすこくん「おかわり!」
パパ「みんなも作ってみてね。 では、また次回!」

次のエピソード:3日目

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